高三学生补脑吃什么,大脑源动力就靠这三类食物,;学生功课重,压力大,总感觉脑子不够用,家长该如何做好后勤工作,给孩子补脑呢?网小编推荐几款简单易做又补脑的食谱给家长,希望对大家有帮助!
学生吃什么最补脑
1、核桃
因为含有丰富的不饱和脂肪酸,被公认为中国传统的健脑食品,每天吃2~3颗核桃为宜,持之以恒,能起到补脑增强记忆力消除脑疲劳等作用。
2、葡萄
葡萄是公认的最佳抗氧化剂之一,能补益肝肾,益气益智葡萄营养丰富,被誉为水果中的女王葡萄虽然,但每日的食用量应控制在200克以内,以免摄入过多糖分影响正餐的摄入。
3、西兰花
蔬菜冠花椰菜,不仅营养成分含量高,而且非常全面,主要包括蛋白质碳水化合物矿物质维生素和胡萝卜素,其中维生素K有助于增强大脑活力。
4、西红柿
在这段时间,考生的精神压力很大,精神压力大导致食欲不振的现象经常发生,这时候不妨为他们准备一些西红柿,帮助他们加强胃消化热解毒养血增食欲。
5、海带
海带含有丰富的亚油酸卵磷脂等营养物质,具有补脑功能,海带等海藻食物中的磺酸盐,是补脑不可缺少的。
6、蛋类
鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋富含铁和磷,以及维生素A、D、E、b。最重要的是,鸡蛋脂肪富含卵磷脂,蛋黄富含铁和磷,对大脑也有好处。
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学生补脑喝什么汤
1、莲子猪心汤:莲子肉30g,猪心1颗猪心洗净切片,加入莲子肉,中火炖煮30分钟,加入调味料即成此汤益智安神,养血养心对神经紧张、健忘失忆有一定作用。
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2、天麻鱼头汤:1条鲢鱼鱼头,天麻15g香菇虾丁鸡适量鲢鱼先入油煎炸,加入香菇虾丁鸡略煎,加入天麻片和水及调味料,中火煮20分钟左右对头晕头痛、心闷、失眠健忘、不忍想、记忆力减退有一定的保健作用。
3、安神补浙汤:黄荆30g、玉珠30g、桂子9g、川芎3g、猪排骨500g、猪瘦肉100g姜蒜料酒各适量中药煎煮去渣,取汁备用;将排骨姜末蒜末煮开,再加入配制好的药汁,小火慢炖30分钟调味,制成此汤具有养脑安神、调和气血的功效。
4、鳗鱼猪肝汤:鳗鱼猪肝各250g,枸杞20g这汤能补脑、益智、强骨特别适合高中生食用。
5、冬瓜大虾汤:冬瓜500克,大虾8根葱料酒盐氯化钠各适量虾壳,去头尾,撒少许盐和酒,腌好味道后将大虾放入锅中煮开,倒入大虾,上菜后大虾立即变红调味对脑虚、头晕有一定作用。
6、木瓜大豆猪脚汤:木瓜1只猪脚1只大豆100克将猪脚沸水去腥;锅中放入适量清水烧开,加入葱姜料酒,先将黄豆和猪脚放入炖煮2小时;木瓜炖半小时,再调味,此汤含有优质蛋白质和维生素,有健脾、开胃、强身的功效。
学生喝什么汤补脑最好
6、木瓜黄豆猪脚汤
材料:木瓜1只猪脚1只黄豆100克。
做法:把猪脚煮开水去腥;锅中放入适量清水烧开,加入葱姜料酒,先将黄豆和猪脚放入炖煮2小时;再炖半个小时,然后调味。
功效:本汤含有优质蛋白质和维生素,具有健脾、开胃、强身的功效。
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7、黄花菜健脑汤
材料:黄花菜150g,香菇30g,瘦猪肉250g。
做法:黄花菜在沸水中洗短时间,然后在冷水中浸泡1-2小时,挤出水分;备用香菇泡发,挤水切丝;瘦肉切丝,加少许盐料酒淀粉拌匀。砂锅中放入1000毫升水,大火烧开,撒少许盐,放入猪肉丝,煮开后,捞出油,放入香菇丝煮3分钟,再放入黄花菜,淋上香油。
功效:补脑补脑,适合记忆力减退的老年人和老年痴呆患者食用。
7、天麻鱼头汤
材料:鲢鱼头1个,天麻15g,香菇虾鸡适量。
做法:鲢鱼先用油炸,加入香菇和虾丁鸡肉微炸,加入天麻片和水及调味料,中火煮20分钟左右。
功效:头晕头痛、心闷、失眠健忘、不忍思考、记忆力减退有一定的保健作用。
8、莲子猪心汤
材料:莲子肉30克,猪心1颗。
做法:猪心洗净切片,加入莲子肉,中火炖30分钟,加入调味料。
功效:本汤益智安神、养血养心对神经紧张、健忘失忆有一定作用。